Shortbread Escocés III

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Haga crema de mantequilla y azúcar con una batidora.

2.

Agregue la harina y mezcle con una cuchara de madera.

3.

Use las manos para mezclar bien.

4.

Presione en un molde para gelatina.

5.

Pinchar hasta el fondo por todas partes con un tenedor asegurándose de que el tenedor toque el fondo y que los pinchazos estén juntos.

6.

Hornear durante 10 minutos.

7.

Reduzca el fuego a 300 y continúe horneando durante 40 minutos más.

8.

Espere 2 minutos y luego corte en barras del tamaño de un dedo.

9.

Enfriar bien en la sartén.