Name: Shortbread De Cebollino Y Tocino Glaseado Con Arce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla de lea gay sin sal, ablandada; 2 cucharadas de azúcar glas; Pellizco de sal; ½ taza de tocino crujiente picado; 2 cucharadas de cebollín finamente picado; 1 taza de harina para todo uso; 2 cucharadas de harina de arroz; 1 cucharada de jarabe de arce puro

Prep: 35 mins

Cook: 35 mins

Aditional: 30 mins

total: 1 h 40 min

Porciones: 16

Rendimiento: 16 cuadrados

Ingredientes

½ taza de mantequilla de lea gay sin sal, ablandada

2 cucharadas de azúcar glas

Pellizco de sal

½ taza de tocino crujiente picado

2 cucharadas de cebollín finamente picado

1 taza de harina para todo uso

2 cucharadas de harina de arroz

1 cucharada de jarabe de arce puro

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 8,5 g, colesterol 24,9 mg, sodio 139,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas (20 cm); reserva. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar y la sal con una batidora eléctrica, durante 2 minutos o hasta que esté suave y esponjosa.

Agregue el tocino y el cebollín; mezcle hasta que se distribuya uniformemente. Combine la harina para todo uso con la harina de arroz. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla; revuelva hasta que esté combinado.

Presione la masa, en una capa uniforme, en el molde preparado. Cubra y enfríe durante 30 minutos o hasta que esté firme.

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C)

Marque ligeramente la masa con un cuchillo en 16 cuadrados (no corte completamente la masa). Cepille la parte superior con jarabe de arce.

Hornee durante 25 a 35 minutos o hasta que cuaje y esté ligeramente dorado. Corta inmediatamente las cuñas marcadas. Transfiera el molde a una rejilla y enfríe completamente.

Comentarios de la receta Shortbread De Cebollino Y Tocino Glaseado Con Arce

2025-11-10 22:01:06

Rocío 5/5

Hola Ion, la mantequilla sin sal es importante para equilibrar el sabor del tocino y el azúcar. Si usas mantequilla salada, perhaps tendrás que reducir la cantidad de sal en la receta. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar los 25 minutos y añadir unos minutos más si fuera necesario, ya que cada horno es diferente.

2025-11-09 04:34:21

Thiago 5/5

Acabo de probar esta receta y me ha encantado. El toque del tocino y el cebollín es genial. La masa quedó perfecta, tal vez un poco más dorada de lo que esperaba, pero eso le dio un sabor extra.

2025-11-08 13:10:17

Ion 4/5

¿Puedo usar mantequilla salada en lugar de la sin sal? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?