Scotch Shortbread I
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar glas
- ⅓ taza de harina de arroz blanco
- 2 tazas de harina para todo uso
Elaboración
Tamizar los ingredientes secos sobre mantequilla blanda sin sal. Cortar en mantequilla hasta que esté completamente incorporado.
Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos. Enrolle la masa en 2 cilindros y cubra con una envoltura de plástico. Enfríe una hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
Amasar la masa para ablandar un poco, luego estirar 1/4 de pulgada de espesor y cortar con un cortador de galletas. Hornee durante 5 minutos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantó esta receta de Scotch Shortbread I. Es muy sencilla y deliciosa, perfecta para acompañar un té o café en cualquier momento del día.
29/07/2024"Me encanta esta receta de Shortbread, no solo es fácil de hacer sino que el resultado es muy delicioso. Me parece una excelente opción para desayunar o como postre después de una comida."
05/08/2024Este shortbread tiene un sabor tan intenso y delicioso que se puede comer solo con el mero aroma. La combinación de los ingredientes es simplemente genial, y la forma en que describe el proceso lo hace aún más fácil de hacer para cualquiera. ¡Es una verdadera delicia!
09/08/2024Me encanta esta receta de Shortbread Scotish, los ingredientes son muy fáciles de obtener y el resultado final es simplemente delicioso. ¡Vale la pena intentarlo!
15/08/2024Esta receta de Shortbread escocés es deliciosa, su sabor a mantequilla y textura crujiente son ideales para satisfacer el antojo dulce. Me gustaría probarla con un toque de limón o vainilla para darle un punto adicional de interés.
20/08/2024