Scones Súper Fáciles
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de crema ligera
- 1 taza de limonada
- harina para espolvorear
Elaboración
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C)
Coloque la harina en un recipiente para mezclar con un hueco en el medio; agrega la crema y la limonada; mezcle hasta que se combine en una masa muy pegajosa. Vierta la mezcla sobre una superficie enharinada; enrolle con un rodillo enharinado hasta que la mezcla tenga aproximadamente 1 pulgada de espesor. Es posible que deba espolvorear harina adicional en la parte superior, dada la pegajosidad de la mezcla. Córtelos en círculos y colóquelos en una bandeja para hornear enharinada con cada círculo a unos centímetros de distancia.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior de los bollos esté ligeramente dorada y suene ligeramente hueco si los golpea, aproximadamente 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la limonada por zumo de naranja. ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocerlos y cómo evitar que se queden duros?
10/11/2025Estos scones son una delicia. Los hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectos. La masa no se me pegó tanto como esperaba y el resultado fue un scone suave y esponjoso.
11/11/2025Hola Eloy, para tu duda sobre la limonada, puedes probar a sustituirla por zumo de naranja, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para evitar que se queden duros. Comienza a revisarlos desde los 12 minutos y saca del horno cuando estén ligeramente dorados y suenen huecos al tocarlos con un tenedor o golpecitos suaves en la parte superior.
12/11/2025