Scones Con Chispas De Chocolate Y Avellanas

Para los amantes de la dulzura hay una buena noticia, ya que hoy te presento un nuevo receta que cautivará tu paladar: scones con chispas de chocolate y avellanas. Es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que no podrás dejar pasar.

Imagina el suave sabor de los scones, acompañado por la riqueza de las chispas de chocolate semidulce y la agradable frescura de las avellanas picadas. Es una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Prep: 15 mins

Cocinar : 20 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 bollos

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 48,3 g , grasa 20,4 g, colesterol 46,8 mg, sodio 274,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Unte ligeramente con mantequilla un círculo de 9 pulgadas de diámetro en el centro de una bandeja para hornear.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Corte la mantequilla en cubos de 1/2 pulgada y distribúyala uniformemente sobre la mezcla de harina. Con una batidora de repostería o dos cuchillos, corte la mantequilla en la mezcla de harina. Mezcle el suero de leche, el huevo y el extracto; agregue a la mezcla de harina y revuelva para combinar. Agregue las chispas de chocolate y las avellanas. La masa estará pegajosa.

Extienda la masa en un círculo de 8 pulgadas de diámetro en la bandeja para hornear. Cortar con un cuchillo de sierra en 8 gajos.

Hornear durante 17 a 19 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos. Transfiera los bollos a la rejilla para que se enfríen y córtelos en gajos. Sirva tibio o enfríe completamente y guárdelo en un recipiente hermético.

¿Qué tipo de harina se utiliza en esta receta?

Se utiliza harina para todo uso.

¿Cuántas porciones produce esta receta?

La receta produce 8 scones.

¿Qué es lo primero que hay que hacer al preparar la receta?

Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C).

¿Cómo se manejan las chispas de chocolate en esta receta?

Sí, se agregan directamente a la masa.

¿Cómo debe ser almacenado el scone una vez que está listo?

Se debe almacenar en un recipiente hermético y refrigerarlo.

Edgar 5/5

Hola Natán, puedes usar leche de almendras en lugar del suero de leche, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo vigilarlos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!

Tamar 5/5

Me encantó esta receta. Los scones quedaron perfectos, con una textura suave y un sabor delicioso gracias a las chispas de chocolate y avellanas. La parte más difícil fue esperar los 17 minutos de cocción.

Natán 4/5

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar del suero de leche. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?

Belen Moreno 5/5

Me encantaron los scones con chispas de chocolate y avellanas, un aroma dulce y agradable impregnó mi cocina mientras los preparaba. La textura delgada y esponjosa junto al toque salado de las avellanas complementaban perfectamente el dulzor de las chocolatinas.

María Gómez 5/5

'Estos scones son absolutamente deliciosos, el equilibrio entre la textura crujiente y los sabores dulces y aterrazados es perfecto. La incorporación de las chispas de chocolate y avellanas le da un toque especial.'

Julieta Marquez 5/5

He preparado estos scones con chispas de chocolate y avellanas para un fin de semana en casa, fueron muy bien recibidos por todos. El momento perfecto es cuando están recién horneados, aunque también son ideales para el desayuno o merienda.