Name: Sartén de Okra
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de mantequilla; 3 cebollas, en rodajas; 454 g de okra fresca, en rodajas de 0.125 de pulgada; 7.5 ml de cúrcuma molida

Esta receta de Sartén de Okra es una delicia para los amantes de las verduras. El okra es un ingrediente principal en esta receta, y se combina con cebolla y cúrcuma para crear un sabor único.

Preparación 5 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 20 minutos

Raciones 8

Ingredientes

15 ml de mantequilla

3 cebollas, en rodajas

454 g de okra fresca, en rodajas de 0.125 de pulgada

7.5 ml de cúrcuma molida

Información nutricional

Por Ración: 44 calorías, proteína 1,7 g , carbohidratos 6,6 g, grasas 1,7 g, colesterol 3,8 mg, sodio 15,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio y saltee la cebolla hasta que esté transparente.

Agregue la okra y la cúrcuma. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.

¿Qué es el okra?

El okra es una planta originaria de África occidental y es conocida por sus cápsulas comestibles, que se utilizan en muchas recetas.

¿Cómo puedo conservar la okra fresca?

Puedes guardar la okra fresca en el refrigerador durante una semana. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantenerla fresca.

¿Cómo puedo evitar que la okra se pegue a la sartén?

Puedes agregar un poco de aceite a la sartén antes de agregar la okra para evitar que se pegue. También puedes cortar la okra en rodajas más gruesas para reducir el pegajoso.

Comentarios de la receta Sartén de Okra

2025-11-13 06:34:16

Bittor 5/5

Hola Elsa, si usas okra congelada, asegúrate de descongelarla antes de cocinarla. El tiempo de cocción puede ser un poco mayor, así que te recomiendo que la cocines durante unos 20 minutos o hasta que esté tierna.

2025-11-12 22:15:34

Eira 5/5

Me encantó la receta de Sartén de Okra. La okra quedó muy tierna y la cúrcuma le dio un toque delicioso. Lo único que cambié fue que agregué un poco más de cebolla para que quedara más suculenta.

2025-11-11 08:30:45

Elsa 4/5

No sé si puedo usar okra congelada en lugar de fresca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?