Name: Sartén De Pollo Balsámico
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 cebollas grandes, en cuartos; ½ taza de vinagre balsámico; ¼ taza de vinagre de vino tinto; 2 cucharadas orégano seco; 2 cucharadas de harina para todo uso

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

2 cebollas grandes, en cuartos

½ taza de vinagre balsámico

¼ taza de vinagre de vino tinto

2 cucharadas orégano seco

2 cucharadas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 261 calorías, proteína 28,9 g, carbohidratos 16,2 g, grasa 8,6 g, colesterol 68,4 mg, sodio 89,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, caliente el aceite y saltee las tiras de pollo a fuego alto hasta que ya no estén rosadas y los jugos salgan claros. Retire el pollo de la sartén y colóquelo en un plato.

Pele las capas de cebolla para separarlas. Agregue las cebollas a la sartén y saltee a fuego lento durante 15 minutos, hasta que estén transparentes. Agregue las tiras de pollo reservadas, el vinagre balsámico, el vinagre de vino tinto y el orégano y cocine por 5 minutos más.

Agregue la harina y revuelva en la mezcla para espesar. Calentar durante 2 minutos más, retirar del fuego y servir.