Sándwiches De Waffle Con Pesto Y Balsámico
Ingredientes
- aerosol para cocinar
- 8 rebanadas de pan integral
- ¼ de taza de pesto preparado
- 4 cucharaditas de vinagre balsámico
- 4 rebanadas de queso mozzarella
- 4 rebanadas de jamón
Elaboración
Rocíe una plancha para gofres con aceite en aerosol y precaliente según las instrucciones del fabricante.
Coloque 4 rebanadas de pan en una superficie de trabajo y unte 1 cucharada de pesto en cada rebanada. Rocíe 1 cucharadita de vinagre balsámico en cada una de las 4 rebanadas de pan restantes. Coloque 1 rebanada de queso mozzarella y 1 rebanada de jamón sobre pan de pesto y cubra con pan balsámico.
Cocine cada sándwich en la gofrera preparada hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado, de 3 a 5 minutos. Rocíe la gofrera con más aceite en aerosol antes de cocinar cada sándwich.
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