Sándwiches de pollo a la parrilla con piña
Preparación:
5 min
Cocinado:
15 min
Total:
20 min
Raciones:
2
Ingredientes
- 4 rebanadas de piña enlatada
- 15 ml de mostaza con miel
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 pimiento rojo, en rodajas finas
- 2 panecillos para sándwich, partidos
Elaboración
1
Cocine a la parrilla o a la parrilla las pechugas de pollo y las rodajas de piña, untando ocasionalmente con mostaza y miel. Cocine las pechugas de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74°C (165°F) (74 grados C). Sirva el pollo en rollos de sándwich, cubierto con rodajas de piña y aros de pimiento rojo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si la piña se puede cocinar al mismo tiempo que el pollo o si es mejor hacerlo por separado.
09/11/2025Me encantó este sándwich de pollo a la parrilla con piña. La combinación de sabores es genial y el toque dulce de la piña le da un extra al plato. Lo que más me gustó fue cómo la mostaza con miel le dio un sabor único al pollo.
10/11/2025Hola Iara, no te preocupes, puedes cocinar tanto el pollo como la piña en la parrilla al mismo tiempo. Lo importante es que mantengas un ojo en ambos para evitar que se quemen o se pasen de cocción. Si tienes dudas sobre si están listos, utiliza un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que el pollo ha alcanzado los 74°C (165°F) en su parte más gruesa.
11/11/2025