Salteado Tailandés Mejor Que Para Llevar

Name: Salteado Tailandés Mejor Que Para Llevar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de caldo de pollo; 2 tazas de champiñones en rodajas; ½ cebolla dulce, en rodajas; 1 cabeza pequeña de brócoli, cortada en tiras; 1 cucharada de tamari o salsa de soya; ¼ de taza de mantequilla de maní cremosa; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional); 1 paquete (12 onzas) de mezcla de ensalada de col rallada; 3 tazas de brotes de soja; 1 paquete (9 onzas) de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos; 1 cucharada de sésamo tostado semillas (Opcional)

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 344 calorías, proteína 28g, carbohidratos 24,4g, grasa 16,6g, colesterol 54mg, sodio 411,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir el caldo de pollo en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agrega los champiñones, la cebolla y el brócoli; cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tamari, la mantequilla de maní y las hojuelas de pimienta hasta que quede suave. Agregue la mezcla de ensalada de col, los brotes de soja y el pollo; cocine hasta que se caliente por completo. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas para decorar.