Salteado Tailandés Mejor Que Para Llevar

Name: Salteado Tailandés Mejor Que Para Llevar
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de caldo de pollo; 140 g de champiñones en rodajas; ½ cebolla dulce, en rodajas; 1 cabeza pequeña de brócoli, cortada en tiras; 15 ml de tamari o salsa de soya; 56 g de mantequilla de maní cremosa; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional); 340 g de mezcla de ensalada de col rallada; 720 ml de brotes de soja; 255 g de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos; 15 ml de sésamo tostado semillas (Opcional)

Este delicioso salteado tailandés es fácil de preparar y está lleno de sabores intensos. ¡Es perfecto para una cena rápida y saludable!

Preparación 15 mins

Cocinado 15 mins

Total 30 mins

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 344 calorías, proteína 28g, carbohidratos 24,4g, grasa 16,6g, colesterol 54mg, sodio 411,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haz hervir el caldo de pollo en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agrega los champiñones, la cebolla y el brócoli; cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el tamari, la mantequilla de maní y las hojuelas de pimienta hasta que quede suave. Agrega la mezcla de ensalada de col, los brotes de soja y el pollo; cocine hasta que se caliente por completo.

Espolvorea con semillas de sésamo tostadas para decorar.