Name: Salteado Simple
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; ½ cebolla, picada; 1 pimiento verde, picado; ¼ taza de mantequilla; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharadita de ajo sal; sal sazón al gusto; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ½ taza de agua

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

½ cebolla, picada

1 pimiento verde, picado

¼ taza de mantequilla

1 cucharadita de paprika

1 cucharadita de ajo sal

sal sazón al gusto

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

½ taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 305 calorías, proteína 28,1 g, carbohidratos 8,3 g, grasa 17,5 g, colesterol 96,4 mg, sodio 1102 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla/margarina en una sartén mediana a fuego lento. Agregue el pollo, la cebolla y el pimiento verde y saltee todo a fuego lento durante 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente y volteando los trozos de pollo. Sazone con paprika, sal de ajo y sal sazonada al gusto.

Tape la sartén y deje cocinar hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan claros, unos 15 minutos. Cuando el pollo esté bien cocido, agregue la sopa y el agua y deje hervir a fuego lento, revolviendo. Cuando el líquido ha alcanzado la consistencia de una salsa, el plato está listo.