Name: Costillas Asadas a la Parrilla del Sur
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1814 g de costillitas de cerdo; 160 ml de agua; 80 ml de vinagre de vino tinto; 240 ml de salsa de tomate; 240 ml de agua; 120 ml de vinagre de sidra; 80 ml de salsa Worcestershire; 60 ml de mostaza preparada; 60 ml de mantequilla; 110 g de azúcar morena envasada; 5 ml de salsa picante; 0.63 ml de sal

Costillas Asadas a la Parrilla del Sur

Preparación: 45 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 55 minutos Raciones: 6

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Coloque las costillas en dos bandejas para hornear de 20x30 cm. Vierta agua y vinagre de vino tinto en un bol pequeño, mezcle y vierta sobre las costillas. Hornee por 45 minutos.

Mientras tanto, prepare la salsa barbacoa casera mezclando todos los ingredientes restantes en un bol.

Una vez que las costillas estén listas, retirelas del horno y pinte con la salsa barbacoa casera. Coloque las costillas en una parrilla precalentada y cocine por unos 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Sirva caliente y disfrute de estas deliciosas costillas asadas a la parrilla con su salsa barbacoa casera.

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