Salteado de Dragón Ardiente

Name: Salteado de Dragón Ardiente
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 567 g de trozos de piña DOLE®; 80 ml de salsa de soya reducida en sodio; 16 g de maicena, divididas; 3.75 ml de pimiento rojo triturado; 3.75 ml de ajo en polvo; 454 ml de camarones medianos frescos o descongelados, pelados y desvenados; 15 ml de salsa de soya reducida en sodio; 30 ml de aceite vegetal; 454 g de una mezcla de vegetales orientales congelados; 5 ml de jengibre fresco picado; 480 g de arroz blanco o integral cocido

Este delicioso salteado de dragón ardiente es una opción perfecta para aquellos que buscan un plato sabroso y lleno de sabor. Con camarones jugosos, vegetales crocantes y una salsa picante y dulce, este plato es ideal para una cena rápida y fácil de preparar.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 1012 calorías, proteína 36,5 g, carbohidratos 185,6 g, grasa 10,6 g, colesterol 173 mg, sodio 1651,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.

Agrega la piña y cocina hasta que esté dorada. Agrega la maicena, pimiento rojo triturado y ajo en polvo. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.

Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados. Agrega los vegetales congelados y cocina hasta que estén tiernos.

Sirve sobre arroz blanco o integral caliente y disfruta de tu salteado de dragón ardiente.

¿Cómo puedo hacer esta receta más picante?

Agrega más pimiento rojo triturado o una cucharadita de pimentón al salteado.

¿Puedo usar camarones congelados en lugar de frescos?

Sí, puedes usar camarones congelados. Asegúrate de descongelarlos antes de cocinarlos.

¿Cómo puedo hacer que los vegetales estén más tiernos?

Puedes agregar un poco de agua a la sartén y taparla para que los vegetales se cocinen al vapor. Asegúrate de revolverlos de vez en cuando.

Comentarios de la receta Salteado de Dragón Ardiente

2025-11-12 07:15:29

Oier 5/5

Hola Nai, puedes probar a sustituir la piña por mango o papaya, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción. Los camarones tardan unos 3-4 minutos en cocinarse, así que asegúrate de no pasarte para que no se sequen.

2025-11-11 07:00:37

Pablo 5/5

La receta del salteado de dragón ardiente me ha salido riquísima. Los camarones estaban en su punto y la piña le dio un toque dulce estupendo.

2025-11-10 16:19:06

Nai 4/5

No sé si puedo sustituir la piña por otra fruta, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar los camarones?