Prep: 10 mins
Cook: 45 mins
Aditional: 10 mins
Total: 1 h 5 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 211 calorías, proteína 23,4 g, carbohidratos 18,2 g, grasa 3,6 g, colesterol 65,5 mg, sodio 211,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el horno a 350 grados F.
2.
Sazone el cerdo con sal y pimienta; pincelar con mostaza.
3.
Coloque en una asadera y hornee hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
4.
Retire de la sartén y deje reposar 10 minutos.
5.
Revuelva la salsa picante y el jugo de naranja en una cacerola pequeña; calentar a fuego lento hasta que se caliente.
6.
Cortar el lomo en medallones y servir con la salsa.
7.
Cubra con hierbas, si lo desea.
Comentarios de la receta Lomo De Cerdo Con Salsa Picante De Piña Y Pimienta Picante
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