Name: Salsa Vegetariana Link
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 eslabones de salchicha vegetariana; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de caldo de verduras; ⅛ de taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; pimienta negra recién molida; ¼ de cucharadita de salvia seca

Porciones: 4

Rendimiento: 1 taza

Ingredientes

6 eslabones de salchicha vegetariana

3 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de caldo de verduras

⅛ de taza de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

pimienta negra recién molida

¼ de cucharadita de salvia seca

Información nutricional

Por Ración: 208 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 7,9 g, grasa 17,1 g, sodio 1029,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el enlace vegetariano o las empanadas y 1 cucharada de aceite en una sartén grande, fría los enlaces hasta que estén cocidos

Rompa los enlaces en pedazos pequeños. Agregue el aceite restante y la harina a una olla pequeña. Mezcla la harina con el aceite a fuego medio bajo hasta que se forme una ruda. Agregue lentamente el caldo de verduras, mezclando bien. Agregue la sal, la pimienta, la salvia y los trozos de salchicha cocida. Llevar la mezcla a ebullición.