Prep : 10 min
Cocinar: 20 min
Total: 30 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente una sartén mediana a fuego medio.
2.
Agregue aceite a la sartén caliente y coloque tomates enteros y jalapeños en la sartén.
3.
Cocine, volteando cada 2 minutos, hasta que todos los lados estén escaldados.
4.
Retire del fuego.
5.
Transfiera los tomates y los jalapeños con cuidado a una licuadora y procese hasta que se conviertan en puré.
6.
Cocine y revuelva la cebolla en la misma sartén a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
7.
Agrega el puré de tomate y jalapeño y vierte el agua; llevar a fuego lento.
8.
Cocine a fuego lento hasta que espese, unos 5 minutos.
9.
Sazone con sal y sirva caliente.
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