Salsa Paleo Chipotle
preparación::
10 min
Cocinar::
5 min
Total::
15 min
Raciones::
8
Rendimiento::
8 raciones
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa paleo
- 2 chiles chipotles adobados
- ½ taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lima en jugo
- 1 diente de ajo
Elaboración
1
Combine la mayonesa paleo, los chiles chipotles, el cilantro fresco, el aceite de oliva, el jugo de lima y el ajo en un procesador de alimentos o licuadora. Pulse o mezcle la mezcla hasta que esté suave y bien combinada, aproximadamente 1 minuto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar chiles frescos en lugar de los chipotles adobados. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para que la salsa tenga el mismo sabor?
10/11/2025La salsa Paleo Chipotle ha sido una grata sorpresa. Me encantó cómo el cilantro fresco le dio un toque fresco y vibrante a la salsa. La hice para acompañar mi pollo asado y quedó deliciosa.
11/11/2025Hola Xoan, si quieres usar chiles frescos en lugar de los chipotles adobados, asegúrate de que estén bien cocidos para que tengan un sabor similar. Puedes asarlos o cocinarlos al vapor antes de procesarlos con los demás ingredientes. De esta manera, la salsa debería tener un sabor muy parecido.
12/11/2025