Salsa Nuoc Cham
Preparación:
5 minutos
Total:
5 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, picados
- 5 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 37.5 g de azúcar blanca
- 30 ml de jugo de lima
- 60 ml de salsa de pescado
- 240 ml de agua
Elaboración
1
Paso 1: En un tazón mediano, combina el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, el azúcar, el jugo de lima, la salsa de pescado y el agua. Mezcla todo junto hasta que esté bien combinado.
2
Nota: Ajusta los sabores al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre en lugar del jugo de lima, y cuánto tiempo tardará en estar lista la salsa.
09/11/2025La salsa Nuoc Cham me ha quedado riquísima. Me encantó el punto de picante que le dio el pimiento rojo. La hice tal cual como decías en la receta y salió perfecta.
10/11/2025Hola Olga, para tu duda, no es recomendable usar vinagre en lugar del jugo de lima ya que el vinagre puede alterar el equilibrio de sabores. En cuanto al tiempo de cocción, esta salsa no requiere cocción, simplemente mezcla todos los ingredientes y listo. ¡Espero que te quede rica!
11/11/2025