Preparación 10 mins
Cocinado 25 mins
Total 35 mins
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 159 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 10,5 g, sodio 730,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego lento y saltee el ajo durante unos 2 minutos; Tenga cuidado de no quemarse. Justo cuando el ajo comience a dorarse, retire la sartén del fuego. Deje que la sartén se enfríe y agregue los tomates, el vino, el agua, la sal y el azúcar. Cocinar a fuego medio-alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, unos 20 minutos. Retire del fuego y agregue la albahaca.
2.
Mezcle bien todos los ingredientes en una sartén grande.
¿Qué vino tinto puedo usar para la salsa marinara?
Puedes usar cualquier vino tinto que tengas a mano. Si no quieres usar vino, puedes reemplazarlo con caldo de tomate o agua.
¿Cómo sé si mi salsa marinara está lista?
La salsa marinara estará lista cuando haya espesado y tenga una textura suave. Si quieres que la salsa sea más espesa, puedes cocinarla por un poco más de tiempo.
¿Puedo congelar mi salsa marinara?
Sí, puedes congelar tu salsa marinara en un recipiente hermético. Congela la salsa en una capa delgada para que se congele uniformemente y se descongela más rápido.
Comentarios de la receta Salsa Marinara
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