preparación: 5 minutos
Cocinar: 10 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 15 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente la mermelada en una cacerola a fuego medio; agregue los arándanos, la canela y la pimienta de Jamaica. Reduce el calor a medio-bajo; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los arándanos comiencen a explotar, de 10 a 15 minutos. Alejar del calor; agregue la ralladura de limón. Refrigere durante al menos 1 hora para permitir que espese antes de servir.
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