Salsa Espagueti Contadina® Clásica
Preparar::
10 min
Cocinar::
35 min
Total::
45 min
Porciones::
6
Rendimiento::
5 - 1/2 tazas
Ingredientes
- 1 libra de salchicha italiana (sin tripas), o carne molida extra magra
- 1 taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 lata (28 onzas) de Jitomates Triturados CONTADINA®
- 1 (15 onzas ) lata de Salsa de Tomate CONTADINA®
- 1 taza de champiñones frescos picados
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 libra de pasta cocida
Elaboración
1
Combina la salchicha, la cebolla y el ajo en una sartén grande. Cocine a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos o hasta que la salchicha ya no esté rosada por dentro, revolviendo para deshacer la salchicha.
2
Agregue los tomates triturados, la salsa de tomate, los champiñones, el orégano, la albahaca, la sal, el azúcar.
3
Traiga a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocina, sin tapar, 30 minutos. Sirva sobre pasta cocida caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de salchicha italiana? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar los champiñones?
10/11/2025¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de salchicha italiana? ¿Cuánto tiempo debería cocinarla?
11/11/2025¿Puedo usar carne molida en lugar de salchicha italiana? ¿Y cuánto tiempo debo cocinarla?
11/11/2025Esta salsa es deliciosa. Me encantó cómo la albahaca y el orégano le dieron un sabor rústico. La pasta quedó perfecta.
11/11/2025Me encantó esta receta. La salsa estaba deliciosa y la pasta se quedó perfecta. Me gustó mucho cómo los champiñones le dieron un toque extra de sabor.
12/11/2025Hola Greta, puedes usar carne de cerdo en lugar de salchicha italiana. Asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud. En cuanto a los champiñones, añádelos junto con los tomates triturados y la salsa de tomate, y déjalos cocinar durante todo el tiempo de cocción de la salsa (30 minutos). ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025Esta salsa es deliciosa. Me encantó cómo la albahaca y el orégano le dan un toque italiano. La hice con espagueti y quedó perfecta.
12/11/2025Hola Bruno, puedes usar carne de cerdo en lugar de salchicha italiana, pero asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones de la receta y cocina la salsa a fuego bajo durante 30 minutos después de que haya hervido.
13/11/2025Hola Alberto, sí puedes usar carne molida en lugar de salchicha italiana. Solo asegúrate de cocinarla bien para matar cualquier bacteria. En cuanto al tiempo de cocción, los 30 minutos son necesarios para que la salsa reduzca y se mezclen bien todos los sabores.
13/11/2025