Name: Salsa De Pesto
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de hojas de albahaca fresca; 1½ tazas de nueces picadas; 4 dientes de ajo pelados; ¼ taza de queso parmesano rallado; 1 taza de aceite de oliva; sal y pimienta al gusto

Salsa De Pesto

Preparación:: 10 minutos Adicional:: 10 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 porciones

Ingredientes

3 tazas de hojas de albahaca fresca
1½ tazas de nueces picadas
4 dientes de ajo pelados
¼ taza de queso parmesano rallado
1 taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

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Elaboración

En un procesador de alimentos, mezcle las hojas de albahaca, las nueces, el ajo y el queso. Vierta el aceite lentamente mientras sigue mezclando. Agregue sal y pimienta.

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