Salsa de mantequilla de ajo II
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
3 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
2
Ingredientes
- 60 ml de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 15 ml de perejil fresco picado
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- 30 ml de queso parmesano rallado
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-bajo.
2
Cocine y revuelva el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 3 minutos.
3
Mezcle la pasta cocida caliente con la mezcla de aceite de oliva y ajo.
4
Agregue el perejil, la sal y la pimienta negra molida al gusto.
5
Sirva con queso parmesano recién rallado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de aceite de oliva? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinar el ajo?
11/11/2025Me encantó la salsa de mantequilla de ajo II. El ajo fragante y el queso parmesano recién rallado le dieron un toque delicioso a mi pasta.
12/11/2025Hola Unai, para una sustitución puedes usar mantequilla en lugar de aceite de oliva. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinar el ajo durante unos 3 minutos a fuego medio-bajo hasta que esté fragante.
13/11/2025