Salsa De Mango Y Coco
Prep::
15 min
Cocinar::
10 min
Total::
25 min
Porciones::
6
Rendimiento::
3 tazas
Ingredientes
- 2 mangos, pelados, deshuesados y cortados en trozos de 1 pulgada
- ¾ taza de leche de coco
- ¾ taza de crema espesa
- 2 cucharadas de jugo de lima fresco
Elaboración
1
Coloque los mangos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta el puré de mango, la leche de coco, la crema espesa y el jugo de lima en una cacerola y mezcle bien; Llevar a ebullición a temperatura media. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de la leche de coco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La salsa de mango y coco ha sido un éxito total. Me encantó cómo se mezclaban los sabores dulces y ácidos. La textura era suave y cremosa, tal como la describiste en tu blog.
11/11/2025Hola Eder, la leche de almendras podría funcionar como sustituto, pero ten en cuenta que el sabor y la textura podrían variar ligeramente. El tiempo de cocción debería ser similar, pero es importante vigilarla para evitar que se queme.
12/11/2025