Salsa de Limón I

Preparación 15 mins

Cocinado 0 mins

Total 15 mins

Raciones 12

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 46 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 10 g, grasa 1 g, colesterol 2,5 mg, sodio 31,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena, la sal y la nuez moscada. Revuelva gradualmente en agua hirviendo, luego cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

2.

Retire del fuego; agregue la mantequilla, la ralladura de limón y el zumo de limón y sirva.

¿Qué puedo usar como sustituto de la maicena?

Puedes utilizar harina de arroz o fécula de maíz como sustitutos de la maicena.

¿Cómo conservo esta salsa de limón?

Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo usar jugo de limón embotellado en lugar del fresco?

Sí, aunque el sabor no será tan intenso como con zumo fresco. Asegúrate de elegir un zumo de calidad.



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