Salsa de Limón I
Preparación:
15 mins
Cocinado:
0 mins
Total:
15 mins
Raciones:
12
Ingredientes
- 100 g de azúcar blanca
- 8 g de maicena
- 0.63 ml de sal
- 1.25 ml de nuez moscada recién rallada
- 240 ml de agua hirviendo
- 15 ml de mantequilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 limón, en jugo
Elaboración
1
En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena, la sal y la nuez moscada. Revuelva gradualmente en agua hirviendo, luego cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
2
Retire del fuego; agregue la mantequilla, la ralladura de limón y el zumo de limón y sirva.
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