Preparación 15 mins
Cocinado 0 mins
Total 15 mins
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena, la sal y la nuez moscada. Revuelva gradualmente en agua hirviendo, luego cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
2.
Retire del fuego; agregue la mantequilla, la ralladura de limón y el zumo de limón y sirva.
Puedes utilizar harina de arroz o fécula de maíz como sustitutos de la maicena.
Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.
Sí, aunque el sabor no será tan intenso como con zumo fresco. Asegúrate de elegir un zumo de calidad.
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