Salsa de Fiesta Cajún NOLA
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
25 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 2 aguacates medianos - pelados, sin hueso y picados
- 28 g de McCormick® Guacamole Seasoning Mix
- 1 tomate mediano, picado
- 30 ml de jugo de lima
- 227 g de ZATARAIN'S ® Mezcla de Frijoles Rojos y Arroz
- 454 g de salchicha de cerdo molida picante cocida
- 480 ml de queso Cheddar rallado
- Tortilla chips
Elaboración
1
Mezcle los aguacates, la mezcla de condimentos, el tomate y el jugo de lima en un tazón mediano. Cubra la superficie con una envoltura de plástico. Refrigere 30 minutos.
2
Mientras tanto, prepare la mezcla de arroz como se indica en el paquete. Alejar del calor. Deje reposar 5 minutos.
3
Esparza la mitad de la mezcla de arroz en una fuente para hornear de 28x18 cm. Cubra con la mitad de cada una de las salchichas cocidas desmenuzadas y el queso. Repita las capas. Cubra con la mezcla de aguacate. Sirva con chips de tortilla.
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