Carne De Brócoli Caliente Y Picante
Ingredientes
Elaboración
Corte la carne de res en rodajas finas. Combine 1 cucharada. cada maicena y salsa de soya con ajo y azúcar en un tazón mediano; agregue la carne de res. Deje reposar 10 minutos.
Mientras tanto, retire las flores del brócoli; cortar en trozos del tamaño de un bocado. Pelar los tallos; cortar diagonalmente en rodajas finas.
Combinar 1 taza de agua, las 2 cucharadas restantes. salsa de soya, 4 cucharaditas de maicena y pimiento rojo molido en un tazón pequeño. Ponga a un lado.
Caliente 1 cda. aceite en un wok caliente o en una sartén grande a fuego alto. Agregue la carne y saltee durante 1 minuto; retirar.
Calentar las 2 cucharadas restantes. aceite en la misma sartén. Agrega el brócoli y la cebolla; sofreír 2 minutos. Espolvoree 1 cucharada. agua sobre verduras; tape y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la carne y la mezcla de salsa de soya; cocine y revuelva hasta que la salsa hierva y espese. Alejar del calor; agregue el vinagre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐