Preparación: 20 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 palomitas de maíz bolas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 181 calorías, proteína 1g, carbohidratos 29,6g, grasa 6,9g, colesterol 10,2mg, sodio 300,5mg.Elaboración de la receta
1.
Rocíe una asadera grande con aceite en aerosol; agregue las palomitas de maíz y colóquelas en el horno a 300F hasta que estén calientes.
2.
(Las palomitas de maíz también se pueden calentar en un tazón grande apto para microondas durante 1 a 2 minutos a potencia ALTA (100 %)).
3.
Combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal en una cacerola pesada de 2 cuartos.
4.
Revolviendo constantemente, llevar a ebullición a fuego medio.
5.
Continúe revolviendo y hierva 2 minutos.
6.
Retire la mezcla de jarabe del fuego; agregue la vainilla y el bicarbonato de sodio.
7.
Vierta la mezcla de jarabe sobre las palomitas de maíz calientes revolviendo para cubrir bien.
8.
Cúbrase las manos con dos bolsas de plástico, rocíe las bolsas ligeramente con aceite en aerosol.
9.
Trabajando rápidamente, forme doce bolas de palomitas de maíz de 3 pulgadas.
10.
Enfríe completamente.
11.
Envuélvalos individualmente en una envoltura de plástico.
