Salsa De Davy

Name: Salsa De Davy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 cebolla picada; 1 lata (10.75 onzas) de sopa de crema de champiñones condensada sin grasa; 1 (10.75 onzas) lata de sopa de crema de apio condensada; 1 (8 onzas) ) champiñones enlatados; 1 cucharada de salsa de soja; 2 cucharadas de salsa para bistec; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de vinagre de sidra; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de azúcar blanca; ½ cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de ajo en polvo; 1 pizca de pimienta de cayena; 1 pizca de orégano seco; sal al gusto; 1 cucharadita de maicena; 1 taza de agua

Prep : 10 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 30 mins

Raciones: 4

Rendimiento: 4 a 5 raciones

Información nutricional

Por Ración: 504 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 35,7 g, colesterol 108 mg, sodio 1829 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio alto, combine la carne molida y la cebolla y saltee durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna.

En una olla grande a fuego alto, combine las sopas , champiñones, salsa de soya, salsa para bistec, salsa Worcestershire, vinagre, jugo de limón, azúcar, curry en polvo al gusto, ajo en polvo, pimienta de cayena y orégano y sazone con sal al gusto.

Lleve a ebullición lenta, revolviendo con frecuencia para prevenir la quema. Cuando esté caliente, agregue la mezcla de carne y cebolla.

En un tazón pequeño separado, combine la maicena y el agua, revolviendo hasta que la maicena se disuelva, y agregue lentamente a la salsa, revolviendo bien. (Nota: esto hará que la salsa se espese solo haz esto si sientes que es necesario.)

Comentarios de la receta Salsa De Davy

2025-11-11 16:06:18

Kerman 5/5

Claro que sí, Itziar. Puedes usar cualquier tipo de carne molida que te guste, como ternera, cerdo o pollo. En cuanto al tiempo de cocción, en el paso 1 se indica que debes saltear la carne y la cebolla durante 10 minutos a fuego medio-alto hasta que estén doradas y tiernas. Espero que esto te ayude.

2025-11-10 07:42:32

Iara 5/5

La Salsa Davy me ha encantado. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y el resultado fue una salsa deliciosa que acompañó perfectamente mi carne asada. Lo que más me gustó es que se puede espesar o no según lo prefieras, ¡es genial!

2025-11-09 16:32:03

Itziar 4/5

No sé qué tipo de carne molida puedo usar en esta receta y cuánto tiempo tardará en cocinarse. ¿Podrías ayudarme con eso?