Salsa de crema de vodka de salmón ahumado

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 2

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 282 calorías, proteína 8 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 18,6 g, colesterol 63,8 mg, sodio 641,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una sartén grande, saltee la mantequilla y la cebolla con el salmón ahumado. Una vez que la sartén comience a humear ligeramente, retire la sartén del fuego y agregue el vodka.

2.

Cuando el vodka se haya quemado, regrese la salsa a la fuente de calor y mezcle los tomates, la salsa de tomate y la crema espesa.

3.

Sazone la salsa con sal, pimienta, nuez moscada y chile. Reduzca la salsa a la consistencia deseada; atender.

¿Qué puedo servir con esta salsa?

Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta, arroz o patatas. También puedes usarla como salsa para untar en tus aperitivos favoritos.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas. Recuerda calentarla antes de servirla.



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