Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 30 minutos
Raciones 2
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande, saltee la mantequilla y la cebolla con el salmón ahumado. Una vez que la sartén comience a humear ligeramente, retire la sartén del fuego y agregue el vodka.
2.
Cuando el vodka se haya quemado, regrese la salsa a la fuente de calor y mezcle los tomates, la salsa de tomate y la crema espesa.
3.
Sazone la salsa con sal, pimienta, nuez moscada y chile. Reduzca la salsa a la consistencia deseada; atender.
Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta, arroz o patatas. También puedes usarla como salsa para untar en tus aperitivos favoritos.
Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas. Recuerda calentarla antes de servirla.
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