Ensalada De Pollo A La Vinagreta De Naranja A La Parrilla
Ingredientes
Elaboración
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto
En un tazón, mezcle el jugo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, la mezcla de condimentos y el azúcar. Reserve aproximadamente 1/2 taza para rociar.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado, rociándolo frecuentemente con la porción reservada del aderezo, o hasta que los jugos salgan claros. Enfriar y cortar en tiras. Deseche la salsa para rociar.
En un tazón grande, mezcle la lechuga, las naranjas, el brócoli y las zanahorias. Cubra la ensalada con tiras de pollo a la parrilla y rocíe con el aderezo restante para servir.
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