Salsa De Chocolate Caliente De Sue
Prep::
4 minutos
Cocinar::
7 minutos
Total::
11 minutos
Porciones::
16
Rendimiento::
1 cuarto
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3 tazas de azúcar blanca
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
Combina la mantequilla, el cacao, el azúcar y la leche evaporada en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición y hervir durante 7 minutos. Alejar del calor; agregue la vainilla. Vierta con cuidado la mezcla caliente en una licuadora y mezcle durante 2 a 4 minutos. Servir inmediatamente. Guárdelo en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectaría el resultado?
08/11/2025¿Puedo usar leche entera en lugar de leche evaporada? ¿Cuánto tiempo exactly se debe hervir la mezcla?
09/11/2025La salsa de chocolate caliente de Sue está deliciosa. Me encantó cómo se mezclaron los ingredientes y el tiempo de cocción fue perfecto.
09/11/2025Hola Luken, la mantequilla es esencial para lograr la textura cremosa de esta salsa. Si usas margarina, podría no espesar adecuadamente y el sabor no sería el mismo. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.
10/11/2025La salsa ha salido deliciosa. La textura es perfecta y el sabor es justo como lo recordaba de mi infancia. El truco de licuarla al final le da un toque extra de cremosidad.
10/11/2025Hola Lautaro, la leche evaporada es importante para lograr la textura adecuada en esta salsa. Si usas leche entera, puede que la salsa quede demasiado espesa. En cuanto al tiempo de cocción, es crucial hervir la mezcla durante exactly 7 minutos para que se mezcle bien y tenga el sabor correcto.
11/11/2025