Name: Salsa De Arándanos De Mary Schmidt
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de jugo de arándano y frambuesa; 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos, enjuagados; 1 taza de jarabe de arce puro; 1 naranja, rallada; 1 taza de nueces picadas

preparación: 5 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 8 h 30 min

Total: 8 h 50 min

Porciones: 16

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

1 taza de jugo de arándano y frambuesa

1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos, enjuagados

1 taza de jarabe de arce puro

1 naranja, rallada

1 taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 4,8 g, sodio 2,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta el jugo de arándano y frambuesa en una cacerola. Agregue los arándanos, el jarabe de arce y la ralladura de naranja. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, luego reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar hasta que los arándanos se revienten, aproximadamente 10 minutos.

Retirar del fuego y agregar las nueces picadas. Dejar enfriar durante 30 minutos, luego raspar en un tazón para servir. Cubra y refrigere durante la noche antes de servir.

Comentarios de la receta Salsa De Arándanos De Mary Schmidt

2025-11-13 17:35:06

Amets 5/5

Hola Jon, puedes sustituir el jarabe de arce por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los arándanos estén bien cubiertos por el líquido y que este esté burbujeando para que se ablanden y revienten correctamente.

2025-11-12 18:25:38

Esteban 5/5

La salsa ha salido riquísima. La ralladura de naranja le da un toque especial. Me encantó cómo se derritió el jarabe de arce y cómo las nueces le aportaron un crujiente perfecto.

2025-11-11 10:38:43

Jon 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel, y cuánto tiempo exactly se necesitan los arándanos para reventar.