Name: Patatas Asadas Con Parmesano Y Romero
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de papas nuevas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 1 cucharada de romero fresco picado; sal y pimienta negra molida para gusto

Patatas Asadas Con Parmesano Y Romero

Prep:: 15 mins Cook:: 40 mins Total:: 55 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1½ libras de papas nuevas, cortadas en trozos de 1 pulgada
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de romero fresco picado
sal y pimienta negra molida para gusto

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Mezcle las papas, el aceite de oliva, el queso parmesano y el romero en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Extienda la mezcla de papas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que las papas estén doradas y tiernas, revolviendo una vez, aproximadamente 40 minutos.

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