Sartén De Tomate Y Espinacas Quinoa

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 437 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 58,8 g, grasa 14,3 g, colesterol 14,4 mg, sodio 1179,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Pon a hervir el caldo de pollo y la quínoa en una cacerola.

2.



Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba la mayor parte del caldo, de 10 a 15 minutos.

3.



Revuelva los tomates, las espinacas y el pesto en la quinua.

4.



Cocine a fuego lento hasta que el caldo de pollo restante se absorba y la quinua esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

5.



Espolvorea queso parmesano sobre la mezcla de quinua.

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