preparación: 10 min
Cocinar: 3 h 20 min
Total: 3 h 30 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 510 calorías, proteína 32,4 g, carbohidratos 58 g, grasa 12,6 g, colesterol 96,4 mg, sodio 505,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego medio, cocine el pavo, la cebolla, el ajo, la zanahoria, la albahaca y el jalapeño hasta que el pavo esté dorado.
2.
Vierta la leche, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se reduzca en un tercio.
3.
Agregue el vino y reduzca nuevamente.
4.
Vierta los tomates y la pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 3 horas más.
5.
Haga hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
6.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
7.
Mezcle con salsa de tomate y cubra con queso parmesano.
8.
Atender.
Comentarios de la receta Salsa Boloñesa De Pavo
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