Name: Salsa Barbacoa I
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de jugo de limón; ½ taza de vinagre de sidra; 1 cucharada de azúcar morena; ¼ de taza de salsa Worcestershire; 1 taza de salsa de tomate; ½ cucharadita de mostaza en polvo

Porciones: 16

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

6 cucharadas de jugo de limón

½ taza de vinagre de sidra

1 cucharada de azúcar morena

¼ de taza de salsa Worcestershire

1 taza de salsa de tomate

½ cucharadita de mostaza en polvo

Información nutricional

Por Ración: 25 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 0,1 g, sodio 209,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña a fuego lento, combine el jugo de limón, el vinagre, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el ketchup y la mostaza en polvo y revuelva bien.

Cocine a fuego lento durante 10 minutos, retire del fuego y deje que se enfríe.