Name: Salsa De Carne Abundante
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de carne molida; 2 frascos (16 onzas) de salsa para espagueti; 1 pimiento amarillo cortado en cubitos; 1 pimiento rojo cortado en cubitos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos, escurridos; 6 champiñones frescos, picados en trozos grandes

Salsa De Carne Abundante

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

½ libra de carne molida
2 frascos (16 onzas) de salsa para espagueti
1 pimiento amarillo cortado en cubitos
1 pimiento rojo cortado en cubitos
1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos, escurridos
6 champiñones frescos, picados en trozos grandes

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Elaboración

En una sartén a fuego medio, dore la carne molida hasta que no se vea rosado; escurrir.

En una olla grande, combine la carne dorada y la salsa de espagueti a fuego medio durante 5 o 10 minutos. Agregue pimientos amarillos, pimientos rojos, tomates enlatados y champiñones. Baje el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

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