Salsa Barbacoa Del Este De Carolina Del Norte
preparación::
10 minutos
Adicional::
3 horas
Total::
3 horas 10 minutos
Porciones::
64
Rendimiento::
2 cuartos
Ingredientes
- 2 cuartos de galón de vinagre de sidra
- ¼ de taza de sal
- 2 cucharadas de pimienta de cayena
- 3 cucharadas de hojuelas de pimiento rojo
- 1 taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharada de salsa picante
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle el vinagre de sidra, la sal, la pimienta de cayena, las hojuelas de pimiento rojo, el azúcar moreno claro y la salsa picante. Revuelva hasta que la sal y el azúcar moreno se hayan disuelto. Cubra y deje reposar al menos 3 horas antes de usar como salsa para rociar o servir sobre la carne.
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