Name: Salsa Barbacoa Blanca
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de mayonesa; 2 cucharadas de pimienta negra molida; 2 cucharadas de sal; 6 cucharadas de jugo de limón; 6 cucharadas de vinagre blanco destilado; 4 cucharadas de azúcar blanca

Porciones: 24

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

2 tazas de mayonesa

2 cucharadas de pimienta negra molida

2 cucharadas de sal

6 cucharadas de jugo de limón

6 cucharadas de vinagre blanco destilado

4 cucharadas de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 142 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 14,6 g, colesterol 7 mg, sodio 685,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine la mayonesa, la pimienta, la sal, el jugo de limón, el vinagre y el azúcar. Mezclar todo junto hasta que quede suave. Úselo para rociar pollo, chuletas de cerdo o costillas mientras se cocinan a la parrilla. ¡Sirve extra como salsa para mojar!