Salsa Asesina De Doug

Name: Salsa Asesina De Doug
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 libra de carne magra molida de cerdo; 1 cebolla, picada, dividida; 4 dientes de ajo, picados, divididos; 1 pimiento verde grande, picado; 1 pimiento rojo grande pimiento, picado; 4 latas (29 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados; 1 cucharada de hojas secas de albahaca, trituradas; 1 cucharada de orégano seco, triturado; 2 cucharadas Condimento italiano; 3 hojas de laurel; 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Prep: 25 mins

Cook: 1 h

Adicional: 5 min

Total: 1 h 30 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Información nutricional

Por Ración: 356 calorías, proteína 27,6 g, carbohidratos 29,1 g, grasa 16,3 g, colesterol 74 mg, sodio 2259,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio, dore la carne molida de res, cerdo y cebolla. Escurra la grasa y vuelva al fuego.

Agregue el ajo, el pimiento verde y rojo, los champiñones y la salsa de tomate. Agregue la albahaca, el orégano, el condimento italiano, las hojas de laurel y las hojuelas de pimiento rojo. Sal y pimienta al gusto.

Llevar la salsa a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Deje hervir a fuego lento durante al menos una hora; preferiblemente todo el día.

Comentarios de la receta Salsa Asesina De Doug

2025-11-11 04:48:13

Rita 5/5

Hola Enric, puedes sustituir la carne de cerdo por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede ser un poco más corto. Asegúrate de cocinar bien el pollo para evitar cualquier riesgo de bacteria. En cuanto al sabor, el pollo le dará un toque más suave a la salsa.

2025-11-10 02:33:03

Marta 5/5

Acabo de probar esta Salsa Asesina De Doug y está deliciosa. Me encantó cómo la albahaca y el orégano le dan un toque italiano a la salsa. La dejé cocinar durante dos horas y el resultado fue una salsa espesa y sabrosa.

2025-11-09 15:31:32

Enric 4/5

No sé si puedo sustituir la carne de cerdo por pollo, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción y el sabor final?