Preparación: 10 min
Adicional: 45 min
Total: 55 min
Porciones: 6
Rendimiento: 12 albóndigas grandes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 225 grados F (110 grados C), Mezcle búfalo, pavo, cebolla, ajo, perejil, sal marina y salsa Worcestershire en un tazón; forma 12 albóndigas grandes.
2.
Coloque las albóndigas en una cacerola de vidrio.
3.
Cocine en el horno precalentado durante 30 minutos.
4.
Aumente la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando hasta que las albóndigas estén bien cocidas, unos 15 minutos más.
5.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
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