Name: Salsa Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 taza de crema espesa; 1 diente de ajo, machacado; 1½ tazas de queso parmesano recién rallado; ¼ taza de perejil fresco picado

Prep: 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

¼ taza de mantequilla

1 taza de crema espesa

1 diente de ajo, machacado

1½ tazas de queso parmesano recién rallado

¼ taza de perejil fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 439 calorías, proteína 13 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 42,1 g, colesterol 138,4 mg, sodio 565,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio bajo. Agregue la crema y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue el ajo y el queso y mezcle rápidamente, calentando. Agregue el perejil y sirva.