Preparación 2 min
Cocinado 10 min
Total 12 min
Raciones 16
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 43 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 10,8 g, sodio 236,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloca el azúcar, el vinagre, el agua, la salsa de soya, la salsa de tomate y la maicena en una cacerola mediana. Lleva a ebullición y revuelve continuamente hasta que la mezcla se haya espesado.
¿Qué puedo acompañar con esta salsa?
Esta salsa agridulce es perfecta para acompañar carnes como cerdo, pollo o ternera. También puedes usarla para dar un toque especial a tus ensaladas o platos de pasta.
¿Puedo guardar la salsa en el frigorífico?
Sí, puedes guardar la salsa en el frigorífico en un recipiente hermético durante hasta una semana. Recuerda sacarla con antelación para que se atempere antes de usarla.
¿Cómo puedo espesar más la salsa?
Si quieres espesar más la salsa, puedes añadir un poco más de maicena disuelta en agua fría y cocinarla hasta que alcance el punto deseado.
Comentarios de la receta Salsa agridulce I
2025-11-10 16:27:09
Celeste 5/5
Hola Amaro, para tu duda sobre el edulcorante, te diré que no es recomendable usarlo en esta receta ya que puede afectar al proceso de espesado y modificar el sabor final. Te sugiero seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-09 11:03:52
Sira 5/5
La salsa agridulce I me ha salido deliciosa. Me encantó cómo se espesó la mezcla al final, tal y como indicaba la receta.
2025-11-08 11:33:55
Amaro 4/5
No sé si puedo usar edulcorante en lugar del azúcar blanca. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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