Preparación 15 min
Cocinado 2 h 30 min
Total 2 h 45 min
Raciones 10
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, combina el agua fría y la base de pollo asado Better Than Bouillon®. Mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
2.
Agrega el jarabe de arce, pimienta negra, ajo granulado y tomillo fresco a la olla. Mezcla todo para combinar los ingredientes.
3.
Lleva la mezcla a ebullición en la estufa. Una vez que comience a hervir, reduce el fuego y deja que se cocine durante 2 horas y 30 minutos.
4.
Después de ese tiempo, apaga la estufa y deja que la salmuera se enfríe antes de usarla.
Puedes guardar la salmuera en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.
Sí, puedes utilizar esta salmuera para marinar carnes o para darle sabor a sopas y guisos.
La salmuera estará lista para usar una vez que haya enfriado completamente. Si tienes prisa, puedes acelerar el proceso colocando la olla en un baño de hielo.
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