Name: Salmón Con Eneldo
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de filetes o filetes de salmón; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de eneldo seco; 2 cucharadas de mantequilla

prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Raciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de filetes o filetes de salmón

¼ de cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de cebolla en polvo

1 cucharadita de eneldo seco

2 cucharadas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteínas 22,8 g, carbohidratos 0,7 g, grasas 18,1 g, colesterol 82,2 mg, sodio 254,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Enjuague el salmón y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea sal, pimienta, cebolla en polvo y eneldo sobre el pescado. Coloque trozos de mantequilla uniformemente sobre el pescado.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos. El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.

Comentarios de la receta Salmón Con Eneldo

2025-11-11 20:51:26

Aldara 5/5

Hola Ibai, puedes probar con albahaca en lugar de eneldo, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no pasarse para evitar que el salmón se reseque, así que te recomiendo empezar a revisarlo después de los 20 minutos.

2025-11-10 20:32:49

Luken 5/5

Hola Rafael, puedes probar a sustituir el eneldo por estragón o tomillo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el salmón después de los 20 minutos para evitar que se reseque.

2025-11-10 15:19:35

Enric 5/5

La receta del salmón con eneldo ha sido todo un éxito. La técnica de hornear a 400 grados funcionó perfectamente y la combinación de especias le dio un toque delicioso al pescado.

2025-11-09 17:04:23

Noa 5/5

La receta del salmón con eneldo ha sido un éxito. Me encantó cómo la mantequilla se derritió sobre el pescado y le dio un toque cremoso. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.

2025-11-09 09:27:10

Ibai 4/5

No sé si puedo sustituir el eneldo por otra hierba y cuánto tiempo exacto necesito para que el salmón esté listo.

2025-11-08 22:30:52

Rafael 4/5

No sé si puedo sustituir el eneldo por otro tipo de hierba aromática, y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo.