Salmón Cebollado
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total ::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
1 filete
Ingredientes
- 1 libra de filete de salmón
- 1 cebolla cortada en aros
- pimienta negra recién molida
Elaboración
1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla
2
Coloque el salmón en una hoja grande de papel de aluminio. Coloque los aros de cebolla encima del filete. Pimienta al gusto. Envuelva el papel de aluminio alrededor del salmón, pero no selle la parte superior.
3
Coloque el salmón (todavía en papel de aluminio) en una parrilla precalentada y cubra. Cocine durante 15 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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