Name: Salmón Al Vapor Fácil Con Verduras
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de salsa hoisin; 2 cucharaditas de salsa Sriracha; 1 paquete (16 onzas) de vegetales salteados congelados; 2 (8 onzas) filetes de salmón, descongelados si están congelados; 1 cucharada de aceite

Preparar: 5 min

Cocinar: 20 min

Total: 25 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

4 cucharadas de salsa hoisin

2 cucharaditas de salsa Sriracha

1 paquete (16 onzas) de vegetales salteados congelados

2 (8 onzas) filetes de salmón, descongelados si están congelados

1 cucharada de aceite

Información nutricional

Por Ración: 313 calorías, proteína 25,5 g, carbohidratos 16 g, grasa 16,4 g, colesterol 66,9 mg, sodio 717,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine hoisin y Sriracha en un tazón pequeño; mezcle bien con un tenedor.

Coloque una vaporera en agua en un wok para saltear; hierva el agua.

Coloque el salmón en la vaporera y rocíe con la mezcla hoisin. Tape y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 7 a 10 minutos. Transfiera el salmón a un plato; retire la vaporera.

Vacíe el agua y caliente el aceite en el wok a fuego alto. Agrega las verduras salteadas con la mezcla sobrante de hoisin; cocina hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Servir con salmón.

Comentarios de la receta Salmón Al Vapor Fácil Con Verduras

2025-11-12 19:30:57

Odei 5/5

Hola Elvira, puedes sustituir el salmón por otra carne blanca como merluza o dorada. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo que revises la carne con un tenedor para asegurarte de que está cocida.

2025-11-11 19:59:09

Rocío 5/5

La receta del salmón al vapor con verduras me ha quedado estupenda. La técnica de cocinarlo al vapor lo ha mantenido jugoso y la mezcla de salsas le ha dado un toque delicioso.

2025-11-10 16:11:40

Elvira 4/5

No sé si puedo sustituir el salmón por otra carne blanca o si el tiempo de cocción es el mismo.