Name: Espaguetis Vegetarianos Rápidos De Al
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de espaguetis crudos; 1 taza de floretes de brócoli; 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; 1 taza de champiñones frescos rebanados; 1 taza de zanahorias rebanadas; 2 (8 onzas) latas de salsa de tomate

Espaguetis Vegetarianos Rápidos De Al

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Total:: 30 mins Porciones:: 8 Rendimiento :: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de espaguetis crudos
1 taza de floretes de brócoli
1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
1 taza de champiñones frescos rebanados
1 taza de zanahorias rebanadas
2 (8 onzas) latas de salsa de tomate

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Elaboración

Haga hervir una olla grande de agua con sal, agregue los espaguetis y vuelva a hervir el agua. Cocine hasta que los espaguetis estén al dente; escurra bien.

Combine el brócoli, el maíz, los champiñones, las zanahorias y la salsa de tomate en una olla grande. Cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Remueve de vez en cuando para que la salsa no se pegue. Sirva la salsa sobre los espaguetis.

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