Chuletas De Cerdo Al Horno Sazonadas Con Ajo

1.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, inclinándola para cubrir todo el fondo de la fuente, Bate el huevo y la leche en un recipiente poco profundo; sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo.

2.

Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear.

3.

Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo y sal sazonada.

4.

Hornea las chuletas de cerdo en el horno precalentado durante 10 minutos.

5.

Voltee las chuletas y sazone el otro lado con ajo en polvo y sal sazonada.

6.

Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más.

7.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).